Formaggio
98,-
34. Formaggi misti
Eet udvalg af italienske oste
85,-
35. Gorgonzola
Gorgonzola er en blåskimmelost lavet på komælk. Den
kendes tilbage fra det 9. århundrede, hvor hyrderne om efteråret drev deres hjorde ned til byen Gorgonzola for at malke deres køer. Osten modner 2 måneder i klippehuler.